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　　菜墩是接觸食物的，如果不定期清潔，可能會產(chǎn)生細菌，導致細菌隨食物進入體內(nèi)。塑料菜墩雖然比普通菜墩更加抗菌，但如果長期不處理消毒，也是會對身體帶來不好的影響。今天煙臺合興就來給大家介紹一下：塑料菜墩的消毒方法。

　　塑料菜墩的消毒方法：

　　洗燙消毒：先用硬刷和清水將塑料菜墩表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。

　　陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，塑料菜墩不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜墩干燥，減少病菌繁殖。

　　撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止塑料菜墩干裂。

　　蔥姜消毒：塑料菜墩用久了，會產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

　　醋消毒：切過魚的塑料菜墩，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。